Практическая философия, Женское воспитание, Мудрая жизнь+7 902 300-75-57
mariaflero@yandex.ru
Рубрика: Кондитерские мастер-классы для начинающих

Новый мастер-класс от Марии Флеро по кондитерскому делу для начинающих. Занятие 2: «Датское печенье. Овсяное печенье»

Разрешите мне пригласить вас на новый мастер-класс по кондитерскому делу.

Краткое содержание 2 занятия: Аудиозапись (2 часа) и текстовое сопровождение.

Часть 1 - Культура кондитерского рецепта (продолжение). Анализ ошибок при работе с песочным тестом.

И часть 2 – Песочное печенье как малая архитектурная форма.

Часть 3 - Сочетаемость, восприимчивость песочного теста к кондитерским добавкам и специям.


Практическая часть:

1. Изготовление и рецепт датского печенья в обработке Марии Флеро (для начинающих)

2. Изготовление и рецепт овсяного печенья в обработке Марии Флеро (для начинающих)

3. Принципы подарочной упаковки для домашнего печенья.

4. Совместное чаепитие. Обсуждение наших результатов.

5. Домашняя работа по самостоятельному изготовления данного печенья.

6. Моя обратная связь, помощь и поддержка.

Стоимость участия + продукты: (для Нижнего Новгорода)

На 1 участника – индивидуальное занятие - 3 000 руб. Стоимость продуктов – 610 руб. Итого: 3610 руб.

На 2 участников – 1500 руб. для каждого. Стоимость продуктов – 610 руб.

Итого: 2100 руб. на 1 человека.

Всю приготовленную продукцию каждый участник заберет к себе домой .

(32 шт. датского печенья и 25 шт. овсяного печенья)

После занятия вам будут высланы все рецепты и текстовое сопровождение.

Для иногородних участников:

Аудио запись 1 части занятия. Текст рецептов и подробные инструкции. Фотографии процесса.

Обратная связь со мной, после того, как вы попробовали сами испечь изделия из песочного теста.

Стоимость 1000 руб.


Пожалуйста, записывайтесь заранее, в выходные или будние дни. Приглашайте своих близких и знакомых! Бронируйте день и время!

Для того, чтобы записаться на мастер-класс, необходимо позвонить мне по тел.: 8-9023007557 или оставить мне своё сообщение на почте.

Оплата производится непосредственно перед началом занятия.

Если у Вас есть вопросы, звоните мне по тел. 8-902-300-75-57

Жду вас на 2 занятии кондитерских курсов для начинающих!

Ваша Мария Флеро

Новый мастер-класс от Марии Флеро по кондитерскому делу для начинающих. Занятие 2: «Датское печенье. Овсяное печенье»

В статье использованы фотографии Марии Флеро к мастер-классу по кондитерскому делу. Занятие 2

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить